Ferme Les Thérondels : une ferme familiale
Au cœur du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, notre ferme familiale cultive un accueil simple, chaleureux et paysan. Entre gîtes, camping à la ferme, animaux et paysages préservés, venez partager notre quotidien.
Depuis leur installation en 1996, la famille Kuitert cultive ses prairies et élève ses animaux au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Ce paysage de moyenne montagne, façonné par l’eau, la forêt et les pâturages, guide notre façon de travailler : nous adaptons notre activité à la nature, jamais l’inverse. Nous entretenons les haies, préservons les zones humides, favorisons la biodiversité et limitons au maximum les intrants pour garder des sols vivants et des animaux en bonne santé. Accueillir des vacanciers en gîte et au camping fait partie intégrante de notre projet paysan : partager la réalité du métier, faire découvrir les saisons de la ferme, le goût des produits locaux et le rythme simple de la vie rurale. Notre philosophie tient en quelques mots : respect de la terre, autonomie, transparence et convivialité. En séjournant chez nous, vous soutenez une agriculture familiale, à taille humaine, ancrée dans son territoire et tournée vers l’avenir.
Notre élevage bovin
Avec notre élevage bovin, nous avons opté pour une race originaire d’Irlande : la Dexter. Cette race est composée de vaches naines et est connue pour produire de très bonnes mères. La race possède également des cornes, qui poussent vers l’avant ou vers le haut.
Notre vision du troupeau est de créer des conditions les plus naturelles possibles : le taureau reste avec le troupeau toute l’année, les mises-bas se déroulent sans aide et les veaux sont élevés sous leurs mères. Nous mettons en place des systèmes agroforestiers afin que les vaches puissent pâturer non seulement dans les prairies, mais aussi dans les forêts. Cela permet de diversifier leur régime alimentaire et de contribuer à l’entretien de notre terrain, en maintenant les espaces ouverts. Le troupeau est dehors tous les jours, car les Dexters ne craignent ni la chaleur ni le froid. C’est donc une race très bien adaptée à notre climat de moyenne montagne, au sud de la France.
Prêt à découvrir la ferme ? Planifiez votre séjour et immergez-vous dans l’authenticité de la vie rurale.
Transmettre un art de vivre simple et authentique
Depuis 1996
